Rezepten

Schokokuchen
Ich habe diese Rezepte sehr Lieb!...Es ist lecker!!!
4 Eier
1 Prise Salz                   
250 Gr Zucker
Alles gut rühren
100gr dunkel Schokolade (fein gehachkt)...es wird besser zum schmelzen
2 El Wasser 
Unter Rühren bis zu schmelzen...dann darunter rühren
200grmandeln(gemahlen)
100 gr Mehl
1 Tl Backpulver
Alles mischen, unter die Masse mischen und in die vobereitete Form füllen
ca.40 min in der mitte de 180grad vorgeheitzen Ofens.

(cakeform  30 cm)


Butttercream Rezepte:


Dieses Rezepte habe ich gemacht und es ist sehr gut! Es ist von Edna de la Cruz... Edna ist eine Tolles Frau mit viel erfahrung in kuchen dekorationen.

 1/2 Tase palmfett
 1/2 Tase Butter
 Aroma nach wünsch
 2 EL Milch
 Ruhren bis die masse soft wird
 1 EL eiweiss getrocknett
                                                 4 tasse Puderzucker 10 mal gesiebt.( mit dem eiweiss)


Zuckerpuder mit eiweiss gut gesiebt in die butter und palmfett dazu geben und rühren. Eine tasse nach andere...ganz langsam
Beachten sie:

wenn zu trocken wird:Kann nach tropfen mehr Milch geben.
Wenn zu weich: Kanns mehr puderzucker geben.
Nicht zu viel rühren weil wird sehr luftig und es wird schwierig zum dekorieren (glatt deko)




Ich Hoffe es gefählt dir!
Zucker teilen für alles!